據(jù)鑫鏈財(cái)經(jīng)(xinchaincaijing.com)報(bào)道,廣東女孩利用區(qū)塊鏈技術(shù)賦能食用菌產(chǎn)業(yè),助力云南菌農(nóng)每年增收近萬元。“今年采用千菌鏈團(tuán)隊(duì)提供的公益可追溯性服務(wù)后,我們的食用菌價(jià)格大大提高,你們大學(xué)生太強(qiáng)大了?!痹颇鲜∮廊士h中和鎮(zhèn)菌農(nóng)黃先生向肖任虹和同學(xué)們豎起大拇指。
高中畢業(yè)于廣州執(zhí)信中學(xué)的廣東女孩肖任虹是云南財(cái)經(jīng)大學(xué)“千菌一鏈”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。為了解決細(xì)菌種植和銷售的發(fā)展問題,幫助細(xì)菌農(nóng)民提高收入水平,兩年前,她與10多所不同大學(xué)、不同專業(yè)大學(xué)生組成公共服務(wù)團(tuán)隊(duì),以區(qū)塊鏈可追溯性技術(shù)為核心,開發(fā)商務(wù)部認(rèn)可的云可追溯性平臺(tái),覆蓋野生細(xì)菌從采摘到銷售全過程,實(shí)現(xiàn)野生細(xì)菌整個(gè)生命周期的產(chǎn)業(yè)增值。
今年,肖任紅和他的團(tuán)隊(duì)成員為云南省永仁縣中和鎮(zhèn)人工種植羊肚菌提供了公益可追溯性服務(wù)。經(jīng)過可追溯性,原產(chǎn)地村民預(yù)計(jì)年收入將增加近1萬元?!扒Ь绘湣钡诎藢弥袊鴩H項(xiàng)目“互聯(lián)網(wǎng)+”云南省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一舉獲得金獎(jiǎng),青年紅夢(mèng)之旅賽道在全省排名第三。
云南是一個(gè)野生菌大省,食用菌綜合產(chǎn)值已超過1000億元,產(chǎn)量和外匯創(chuàng)收均位居全國第一。作為廣東人,肖任紅從小就特別喜歡真菌食品。2020年,她跟隨云南財(cái)經(jīng)大學(xué)組織的農(nóng)村振興研究,發(fā)現(xiàn)在巨大的食用菌產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)背后,許多真菌農(nóng)民并沒有致富。問題是什么?
帶著這個(gè)問題,調(diào)研結(jié)束后,肖任虹牽頭成立“千菌一鏈”項(xiàng)目組花了半年時(shí)間訪問了云南省21個(gè)村莊和168個(gè)真菌農(nóng)民。
在收集了大量數(shù)據(jù)后,分析了影響真菌農(nóng)民收入水平的三個(gè)主要因素:一是產(chǎn)品來源不明,野生細(xì)菌和人工細(xì)菌混合銷售;二是標(biāo)準(zhǔn)不完善,行業(yè)缺乏完善的核標(biāo)準(zhǔn)體系,工業(yè)消費(fèi)端發(fā)展受阻;三是價(jià)格不明確,細(xì)菌農(nóng)民吃,收入無法保證。
團(tuán)隊(duì)成員依托研究數(shù)據(jù),充分發(fā)揮多學(xué)科交叉整合的優(yōu)勢(shì),不僅開發(fā)了云產(chǎn)品可追溯性平臺(tái),還聯(lián)合申請(qǐng)了多項(xiàng)發(fā)明專利,實(shí)現(xiàn)了真菌產(chǎn)品的智能分類。針對(duì)食用野生細(xì)菌運(yùn)輸中的保存問題,團(tuán)隊(duì)成員還開發(fā)了新的包裝袋,將細(xì)菌產(chǎn)品的保存期延長一個(gè)月。目前,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)已與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東白蟻協(xié)會(huì)達(dá)成多項(xiàng)合作協(xié)議,覆蓋2萬多名學(xué)生和農(nóng)民。
“我們團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)是讓這份來自云南山野的禮物代表中國農(nóng)業(yè)智慧的進(jìn)步,最終走向全球市場(chǎng)?!毙と渭t介紹,團(tuán)隊(duì)將借助現(xiàn)代科技將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì),使食用菌成為村民“致富菌”。
云南財(cái)經(jīng)大學(xué)“千菌一鏈”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人肖任虹及各成員,利用區(qū)塊鏈技術(shù)賦能食用菌產(chǎn)業(yè),幫助云南省永仁縣中和鎮(zhèn)菌農(nóng)每年增收上萬元。
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